しおさい日記

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流行りに乗って・・・

塩麹を作る為まずは、米麹から作ってみましたパンの発酵機を利用して約2日間35℃を維持しながら作ってみました。麹菌がなんだか綿毛のようですさあ~次は塩麹を作らなくては。。。120303_084837(麹)
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Theme:こんなの作りました♪
Genre:趣味・実用

comments(4)|trackback(0)|塩麹|2012-03-06_16:57|page top

♪ありがとう~♪

プロフィール

さかな

Author:さかな
なんとなく過ごして、なんとなく好きなことをして・・・最近はゆび抜き作りをしています。

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